O Eden de Eva – Guia Ilustrado das Especies Medicinais do Horto Eva Michalak

Descrição

Em 1996 a Epagri iniciou oficialmente ações de pesquisa na área de plantas bioativas, visando principalmente viabilizar o cultivo de novas alternativas de renda para a agricultura catarinense. Para atingir esse maior objetivo, a equipe de pesquisa contou inicialmente com uma forte aliada, a Irmã Eva Michalak, da Congregação das Irmãs Catequistas Franciscanas. Essa parceria culminou com a implantação, na Epagri/Estação Experimental de Itajaí, do maior banco ativo de germoplasma (BAG) de espécies bioativas da América do Sul. Recentemente, a Epagri tornou-se oficialmente Fiel Depositária de Espécies Bioativas no Brasil. Cada vez mais cresce a importância das plantas bioativas, observando-se um crescimento mundial de 20% ao ano. O mercado brasileiro saltou de R$500 milhões em 1998 para R$1bilhão em 2010. E Santa Catarina, apesar de iniciar os primeiros cultivos só em 2002, já produz cerca de 15 espécies bioativas, que são destinadas ao comércio e à indústria. Nesse particular, Santa Catarina destaca-se no cenário nacional pela produção de plantas nativas produtoras de óleo essencial e espécies bioativas nutracêuticas. A obra aqui apresentada – O Éden de Eva – é uma das várias publicações geradas pela Epagri na área de plantas bioativas, como resultado direto das observações etnobotânicas da Irmã Eva aliadas às informações científicas que comprovam a maior parte do conhecimento popular. A obra, de caráter técnico, destina-se aos profissionais da área, professores, pesquisadores, empreendedores, estudantes universitários e ao público em geral. Mas apresenta também um alcance social, informando as populações rurais e urbanas acerca das características botânicas, farmacológicas e toxicológicas das espécies bioativas mais utilizadas no Brasil. A Diretoria Executiva